Confira a Produção de Bezerros no mundo

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A produção mundial de bezerros deverá crescer em 2020. Segundo estimativas do USDA1, serão produzidas 293,26 milhões de cabeças. Crescimento de 3,40% de 2016 a julho de 2020.

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O maior crescimento da produção de bezerros é no Brasil

O Brasil é o segundo colocado na produção mundial de bezerros, ficando atrás apenas da Índia, que possui o maior rebanho de bovinos do mundo. Mas dentre os principais produtores, o Brasil apresenta o maior crescimento na produção nos últimos quatro anos e sete meses (+6,74%).

Tabela 1. Produção mundial de bezerros no período de 2016 a 2020, em milhões de cabeças.

Países2016201720182019jul/2020*Variação acumulada
Índia67,5068,2068,6069,0069,402,81%
Brasil48,2548,7349,5050,4951,506,74%
China48,8948,8047,5050,7551,004,32%
EUA35,0635,7536,3136,0635,802,11%
UE30,1029,5528,8528,9028,50-5,32%
Argentina14,0014,2014,6514,8714,523,71%
Austrália6,609,709,108,708,3025,76%
Outros33,2133,6333,8334,1934,243,10%
Mundo283,61288,56288,34292,96293,263,40%

Fonte: USDA / Elaboração: Scot Consultoria
*Previsão ajustada em julho de 2020

Considerando os cinco maiores produtores, a UE é a única cuja produção caiu, em 5,32%, considerando o mesmo período.

A China é mais eficiente

Comparando a China com o Brasil, a eficiência chinesa está maior. Com menos da metade do rebanho brasileiro produzem apenas 3% menos bezerros.

Isso se deve principalmente ao perfil dos produtores chineses. Em média, a densidade populacional na área rural chinesa é doze vezes maior que no Brasil.

As propriedades menores e mais distribuídas têm como consequência uma produção mais intensiva, com maior atenção aos índices zootécnicos, justificando o excelente resultado.

Gráfico 1. Participação por país na produção mundial de bezerros

Concentração da produção

Os três maiores produtores correspondem a 58,62% da produção mundial. O Brasil, com o segundo maior rebanho, tem potencial para alavancar a produção utilizando tecnologia para melhorar os índices zootécnicos.

A produção de bezerros deverá crescer em 2021

Comparando o segundo trimestre de 2019 com o mesmo período de 2020, temos uma queda de 17,23% nos abates de fêmeas. Nos levantamentos feitos pela Scot Consultoria, é possível observar que a demanda por fêmeas que entrarão na próxima estação de monta está aquecida, devido principalmente à grande valorização do bezerro/bezerra.

Sendo assim, em 2021 poderemos ter mais um ano de crescimento na produção nacional de bezerros. O mercado deve continuar firme para os bovinos dessas categorias no ano que vem, retrato de um ciclo de preços pecuários em alta.

Bibliografia

USDA – Departamento de Agricultura dos Estados Unidos

IBGE – Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística

WAQUIL, P, D. A agricultura na China: transformações setoriais e as relações comerciais com o Brasil. Revista Teoria e Evidência Econômica, Passo Fundo, n.50, p.6-25, 2018.

Original de Scot Consultoria