Mercado do Boi Gordo se mostra mais calmo depois da tempestade

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Após R$10,00 de queda na cotação da arroba do boi gordo ao longo da última semana, os preços ficaram estáveis na última sexta-feira (11/12) em São Paulo.

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No entanto, os frigoríficos pressionaram o mercado ofertando R$ 5,00 a menos por arroba, travando os negócios no último dia útil da semana anterior.

Apesar dos negócios travados em São Paulo na última sexta-feira (11/12), nas demais 32 praças pecuárias monitoradas pela Scot Consultoria, houve queda em 14 delas.

Apesar da oferta restrita de animais ser fator limitante para maiores ajustes negativos, a exportação comedida de carne bovina in natura nos primeiros dias de dezembro, associada ao escoamento lento no mercado interno, foram os fatores das quedas no preço da arroba do boi gordo ao longo do primeiro decêndio do mês.

Análise originalmente publicada no informativo Tem Boi na Linha de 11/12/2020.