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O preço do arroz teve um aumento significativo em todo o Brasil, registrando uma alta de 25,46% entre abril de 2023 e abril de 2024, conforme relata a Associação Brasileira de Supermercados (Abras).
A elevação dos preços no estado do Paraná é resultado de diversos fatores, incluindo as chuvas intensas que atingiram a região em novembro de 2023, resultando em inundações ao longo do Rio Ivaí, especialmente no noroeste do estado, que é a principal área produtora de arroz.
Devido a esse aumento de preços, o estado do Paraná também prevê uma queda na produção deste ano. Segundo o Deral, a expectativa é colher 127 mil toneladas de arroz, o que representa uma redução de 17% em relação à produção do ano anterior, que alcançou 153 mil toneladas.
Embora o estado tenha enfrentado problemas semelhantes em novembro, as consequências não foram tão graves quanto as enfrentadas atualmente pelo Rio Grande do Sul. As inundações afetaram o plantio e também danificaram lavouras já estabelecidas.
No entanto, mesmo com as adversidades, o Rio Grande do Sul, maior produtor de arroz do país, prevê uma safra de 7,1 milhões de toneladas neste ano, um número próximo ao registrado em 2023, que foi de 7,2 milhões de toneladas, segundo o Instituto Rio Grandense do Arroz (Irga).
De acordo com o instituto, quando as enchentes começaram, 84% da safra de arroz já havia sido colhida.
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