Produção de cogumelos comestíveis ganha curso do Senar GO para simplificar o cultivo

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Cultivar cogumelos em Goiás tem seus desafios. Afinal é preciso adaptar o clima do japão no cerrado.

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Com um crescente consumo, diante da grande quantidade de proteína, os cogumelos têm se tornado cada vez mais comuns em pratos caseiros e não apenas restritos a culinária oriental e gourmet.

O Senar Goiás vê nessa cultura uma nova oportunidade de renda e desenvolveu um curso de cultivo adaptado para pequenos espaços e pouco investimento.

Uma iniciativa que pode ser muito útil para a agricultura familiar e para quem quer produzir alimentos a base deles, como hambúrguer, conservas, em que é possível ter um melhor preço de venda.

Para mais informações acesse: https://www.cnabrasil.org.br/noticias/senar-goias-oferece-curso-para-simplificar-cultivo-de-cogumelos-comestiveis-em-goias

Fonte: CNA Brasil