Frango te competitividade quase 25% maior que o do quadriênio 2016/2019 frente a carne bovina de 2ª
Ainda que – em decorrência dos problemas externos e internos que vêm afetando o setor – a carne bovina comece
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Tag: carne bovina
Boi gordo: Preços do boi e da carne continuam em queda
Os valores da arroba do boi gordo e da carne seguem recuando. No entanto, levantamento do Cepea mostra que os
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Exportação de carnes: Veja como foi a atividade na 1ª metade de outubro
Transcorrida exatamente a metade dos 20 dias úteis de outubro de 2021, as exportações de carne bovina continuam afetadas pela
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Saiba como ficaram as exportações de carnes nos primeiros dez dias de outubro
Ainda sem solução, os desdobramentos da ocorrência de dois casos atípicos da doença da vaca louca anunciados no início de
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Veja qual é a tendência para o consumo de carnes da União Europeia até 2030
Apontando as tendências europeias (27 países) na produção, importação, exportação e consumo de carnes até 2030, a Associação Europeia de
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Carne premium: Produção é feita com com junção da raça Brangus e fêmeas F1
Segundo Altair Burlamaqui, da Fazenda Carioca, a genética Brangus HP completa o seu programa de cria, recria e engorda, focado
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Boi: Exportações de carne bovina seguem altas
Agentes consultados pelo Cepea acreditam em rápida reversão da suspensão imposta pela China – devido aos dois casos atípicos de
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Boi: EEB deve limitar exportações de carne bovina em 09/21; liquidez no mercado interno é baixa
Depois de terem atingido volume recorde em agosto, as exportações brasileiras de carne bovina in natura iniciaram o mês de
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Carne suína tem aumento da competitividade frente à de frango, mas cai em relação à de boi
Os preços das carnes suína e de frango estão em alta no atacado da Grande São Paulo neste mês. Por
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Boi: Preço e receita de carne exportada batem recordes em julho
Em julho, o Brasil exportou 166,29 mil toneladas de carne bovina in natura, apenas 1,75% a menos que a quantidade
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Atuação das exportações brasileiras de carne bovina in natura no primeiro semestre de 2021
Artigo originalmente publicado no Broadcast Agro, da Agência Estado, em 19/7/2021. A representatividade das exportações brasileiras de carne bovina in natura aumentou,
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Boi gordo: Comercio vem ganhando força
A proximidade com a virada do mês, associada à expectativa de melhora no escoamento da carne, desenham um quadro otimista
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Boas bactérias podem auxiliar no combate contra patógenos no ambiente de processamento
Após a exposição a condições ambientais desfavoráveis – como os procedimentos de saneamento de rotina – patógenos como Escherichia coli O157: H7
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Boi gordo: Estabilidade nas praças paulistas
O cenário na última segunda-feira (26/7) foi de estabilidade nos preços no mercado do boi gordo em São Paulo. As
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Carne Brasileira está em evidencia na gringa e clima no radar
Clima nos EUA, oferta, demanda, dólar; mercado encerrou semana avaliando fundamentos e atento à safra norte-americana; confira os destaques Escalas
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Brasil e países da América do Sul protegem a produção de proteína animal
Documentos publicados pelos organizadores da cúpula da ONU que será realizada em setembro afirmam que, na busca por uma dieta
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O destino da produção de carne bovina no Brasil tendências
Como já comentado em outros textos, no passado a pecuária de corte não era vista com bons olhos. Era caracterizada como atrasada,
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Boi: Carne bovina tem recorde de volume exportado aos EUA no 1º semestre
A escalada nas exportações brasileiras de carne bovina aos Estados Unidos vem surpreendendo o setor pecuário nacional. O país, inclusive,
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Boi gordo: preço continua estável em São Paulo
O aumento da oferta de boiadas confinadas resultou em estabilidade na cotação na comparação feita dia a dia. O boi,
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“Carne vegetal” não consegue substituir carne animal
Proteína animal é 90% diferente de plant based, diz Nature; Estudo conclui que alternativas à carne são insuficientes para substitui-lá
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Carne bovina: Importações do país podem alcançar o maior nível em 22 anos
As compras brasileiras de proteína bovina de fora do País (principalmente do Paraguai) devem fechar o ano próxima das 52,1
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Estabilidade no mercado do Boi Gordo no 1º dia da semana
A dificuldade no escoamento de carne bovina no mercado interno deixou as cotações do boi, da vaca e da novilha
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